日前，由合肥市工商行政管理局、合肥市消费者权益保护委员会联合举办的“合肥市放心消费示范单位”认定大会在蜀山区政务大厦召开，经过企业申请、辖区推荐、实地复查
、广泛征询意见、集中评议和社会公示等程序，最终安徽饭店被认定为“合肥市放心消费示范单位”
。

为进一步提振消费信心，提升消费品质，营造安全放心的消费环境，合肥市工商行政管理局、合肥市消费者权益保护委员会自今年4月份
，在全市范围内开展了“亮品牌

，提品质”放心消费示范单位创建活动
。安徽饭店积极组织参与创建，成立了创建领导小组，按照“放心消费”创建的总体目标和评选标准，有计划的开展各项创建活动，保证各项措施得到及时有效的落实
。一是及时准确公示企业信息

，在醒目位置悬挂张贴企业经营性证照，公开消费者投诉举报电话，所有消费产品做到明码标价
，主动接受社会监督
。二是建立健全食品采购验货制度，采购食品时查验供货者许可证和产品合格证明

，按要求索取并留存相关资料或购货凭证，尤其对是乳制品、肉类、水产、米
、食用油、调味品等食品建立详细的进货台账

，做到食品安全可溯。三是严格执行食品安全管理制度
，严格食品清洗、加工、生产、消毒操作规范，严格落实食品安全自查自评制度
，定期对食品设施设备进行维护保养，及时发现和消除食品安全隐患，严防食品安全事故的发生。四是严把出品关，坚决为宾客提供安全放心食品，保证消费者饮食安全，从而不断提高消费者食品安全的满意度，受到消费者广泛好评。

安徽饭店此次被认定为“合肥市放心消费示范单位”
，既是对安徽饭店长年坚守诚信经营
，真心实意为宾客服务的认可，更是一种鞭策。安徽饭店将继续秉承“高效、优质、合理、创新”的经营宗旨，让安徽饭店“专业+温暖”的待客之道给客人带来更加美好的放心消费体验，从而赢得消费者依赖

，进而赢得市场、赢得企业发展机遇。