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    安徽饭店在合肥市星级饭店服务技能大赛中荣获佳绩

    发布日期 :2019-12-02 浏览次数 :6041 发布人:安徽饭店

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    11月25日 ,在由合肥市文化和云顶国际yd333局举办的合肥市星级饭店服务技能大赛上,经过激烈角逐,安徽饭店选手凭借扎实功力脱颖而出。在全部三个比赛项目中,餐饮部见习经理龚小红获得餐饮服务第一名,前厅部主班秦雯获得前厅服务第一名 ,房务部服务员王会获得客房服务第三名。

    本次赛事是2019年安徽省云顶国际yd333饭店服务技能大赛合肥市选拔赛 ,各星级酒店高度重视,积极参赛。大赛以“贯彻落实省文化与云顶国际yd333厅加快建设云顶国际yd333强市的要求,大力推进高素质云顶国际yd333人才队伍建设,以赛促训”为宗旨,全面展示云顶国际yd333饭店行业取得的各项成果 ,展示云顶国际yd333从业人员爱岗敬业的精神风貌 、娴熟精湛的服务技能。大赛设前厅接待服务 、客房服务(中式铺床服务)、餐饮服务(中餐零点服务)三个比赛项目,三个项目都采用服务情景式比赛,对员工的服务能力进行全面考察。全市四星级以上高星级酒店36名好手参赛。

    安徽饭店作为本土第一品牌酒店,十分注重员工队伍的塑造和培养 ,大力弘扬工匠精神 ,每年都举办全店范围的技能大赛,以赛促训,参加行业赛事更是打造品牌最好的方式,安徽饭店积极备赛 ,在做好日常繁忙服务工作的同时,指定专门部门负责对参赛选手的训练进行统筹安排,选手们所在部门的员工主动要求加班,为选手们训练腾出时间,选手们都十分珍惜参赛的机会,龚小红还外派在定远外管酒店担任餐饮部经理,秦雯一直在总台带班,她们利用自己的休息时间,加班加点的刻苦训练,力求每个操作动作都标准  、规范,精准。在比赛中,安徽饭店派出的7名选手不负众望,凭着优异的表现,折服了现场的所有观众和评委 ,为安徽饭店和省云顶国际yd333集团赢得了荣誉。



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